Архив Фан-арта |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Архив Фан-арта » Оч.Умелые ручки » Вкусно, быстро и РАЗНОкалорийно)))
А я вспомнила как когдато давно, меня соседка, когда я еще не замужем была, угощала ленивыми мантами ( манты), вот сегодня уже 2раз собираюсь делать, странно что раньше не готовили раньше:-)
Ленивые вареники знаю, ленивые голубцы знаю, но ленивые Манты даже не слышала, это как?
Девочки, есть какие нибудь проверенные предложения -что можно добавлять в кашу? Несладкая каша оч невкусно, с медом надоело, с вареньем тоже...Может есть какие то рецепты?
Можно добавить изюм, курагу, банан, персик , киви, клубнику - сезонные фрукты, я частото добавляют тертое яблоко или морковь (на мелкой терке)
Можно отсутствие сахара менять на аромат, можно добавить немного корицы или ваниль, чуть чуть для запаха
Можно добавить изюм, курагу, банан, персик , киви, клубнику - сезонные фрукты, я частото добавляют тертое яблоко или морковь (на мелкой терке)
Можно отсутствие сахара менять на аромат, можно добавить немного корицы или ваниль, чуть чуть для запаха
Спасибо! Про корицу и ваниль это крутая идея!
но ленивые Манты даже не слышала, это как?
Савинка, это рулет. Делаешь один сочень, кладешь начинку, сворачиваешь рулетом и на противень мантоварки. А потом готовый режешь на кусочки. Времени экономит , поэтому и назвали "ленивый" - лепить каждый не надо по-отдельности.
Можно добавить изюм, курагу, банан, персик , киви, клубнику - сезонные фрукты, я частото добавляют тертое яблоко или морковь (на мелкой терке)
А я добавляю в овсянку тыкву - и не надоедает. Тыква и сладкая и полезная. Только ее предварительно тушу, можно еще вместе с яблоками.
А как тушить? В воде? Просто в сковородке?
А я мельничку купила с шоколадом и корицей. Прикольно, много не высыпешь, а запах и вкус чуть меняется.
И еще знаете, я на травяные чаи подсела. Такая прелесть! Девы, я спала сегодня 10 часов без просыпу. Кофе только 1 чашку утром, и все. Чай черный и зеленый не пью, а травяные сколько хочешь. Купила литовские - недорогие травяные смеси и немецкие - дорогие. Немецкие вкуснее. И сон такой здоровый сразу. 
Прочитала и снова вспомнила про свой зеленый чай с имбирём. Так и забываю про него! 
Не Кать, там фишка в другом, там вообще нет чаев! Никаких, ни зеленых, ни черных. Только травка. Кофеин есть во всех чаях, а в траве нет. Поэтому - анаша, анаша, до чего ж ты хороша 
Я если серьезно, то например Баварская мята - немецкий напиток, такая вкуснячая вещь! Не передать. И спишь потом как сурок....Но дня 2 привыкаешь, без кофеина трудновато....
Я не переношу мяту, у меня сразу голова едет, особенно от перечной
А чай я из-за имбиря пью, мне надо
Имбирь с лимоном тоже есть, главное что бы без чая.
А как тушить? В воде? Просто в сковородке?
режешь кусочками, кладешь в кастрюльку и немного заливаешь водой, много не надо, тыква сама отдаст воду, только чтобы не пригорела и на огонь. Готовится очень быстро и все. Можно еще на противень кусочки тыквы и в духовку минут на 10-15. Очень вкусно. Прям конфетки получаются. И сахара не надо - тыква сама по себе сладкая.
Спасибо, я попробую, и по калориям наверное не много.
В тыкве 30 кл на 100 г
Катя - калоризатор 
)))))
Смотрите, какой рецепт яблочного пирога нашла. Надо попробовать http://www.kalor.ru/recept/vipechka/224 … pirog.html
А я завтра что-нибудь со щавлём испеку, мои просят. Но наверное с готовым тестом
Привет! Прошу помощи зала что можно сделать из черной смородины? Кроме варенья, желе, компота и заморозки? Сейчас много смородины вот и думаю что же сделать вкусненького?
СИЛТ шведское варенье
Силт - шведское варенье (или джем?.. не смогла разобраться ). Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.
Да оно вам знакомо
http://www.ikea.com/ru/ru/search/?query … query=sylt
Этим прекрасным рецептом, любезно поделилась Настя : http://forum.say7.info/topic17663.html . Огромное ей спасибо!
Рецепт прост:
На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)
В кастрюлю всыпаем промытые ягоды, ставим на средний огонь и варим в собственном соку до первых булек. Как увидели бульки, засекаем время и варим еще 15 минут.
Да-да, без сахара. Итак, 15 минут варки истекли, выключаем огонь и всыпаем сахар, мешаем осторожно, чтобы не повредить ягоду, до растворения кристаллов сахара. Всё, готово. Дальше перекладываем в подготовленные банки. Хранить можно, как в тепле, так и в холоде.
ЯГОДНАЯ САЛЬСА
1 небольшая красная луковица
1 небольшой помидор
300 свежих (размороженных) ягод (черника, черная смородина, клубника, вишня)
1 ст.л. бальзамического уксуса (по вкусу)
1 ст.л. жидкого меда (по вкусу)
¼ ч.л. молотого острого перца (1 ст.л. сладкого соуса чили)
Очистить помидор от кожи нарезать мелкими кусочками. Мелко нарубить лук. Крупные ягоды нарезать на небольшие кусочки. Выложить все ингредиенты для сальсы в небольшую глубокую посуду, добавить соль по вкусу и тщательно перемешать. Накрыть посуду с сальсой и поставить в холодильник.
Вынуть мясо из маринада и обсущить бумажным полотенцем. Разогреть большую сковороду с 1 ст.л. топленого масла ghee (растительное масло). Выложить стейки на сковороду и обжарить каждую сторону в течение 3-4 минут каждую сторону. Сервировать с ягодной сальсой.
http://www.carina-forum.com/ricette/mea … 000073.php Это хорошо известный сайт.
Ну вообще-то ягодный соус к мясу типично русское развлечение. Обычно клюквенный, но думаю только потому, что клюква ягода долгоиграющая, долго лежит и без обработки.
А вот сальса это уже заморское и там сочетания могут быть очень разными. Но некоторые всяческие сальсы, чуть ли не ведрами заготавливают на зиму.
А вот еще попался симпатичный рецепт
Мороженое из черной смородины и йогурта (диет-версия) Мне кажется должно быть вкусно и в морозилке может лежать долго.
http://alenakogotkova.livejournal.com/46057.html
Девушка тоже в Москве хорошо известная, ведет мастер-классы. Слегка двинута на диет-питании.
Вы здесь » Архив Фан-арта » Оч.Умелые ручки » Вкусно, быстро и РАЗНОкалорийно)))