Вкусно, быстро и РАЗНОкалорийно)))

Поделиться2812016-11-05 17:28:48

Автор: Я-любимая
Админ
Откуда: Владимир
Зарегистрирован: 2007-09-05
Приглашений: 0
Сообщений: 10206
Уважение: +602
Позитив: +123
Пол: Женский
Возраст: 42 [1982-04-02]
Провел на форуме:
3 месяца 11 дней
Последний визит:
2021-04-28 08:50:39

Опробовала сейчас новый рецепт куриной запеканки. А то уже не знаю, как курицу готовить %-) Оказалось нетрудно, достаточно быстро, главное вкусно, к тому же низкокалорийно. Основной рецепт есть у меня на странице в ФБ, там видео

Филе курицы отбивается в тонкий слой. На сковороде жарится лук полукольцами, морковь в крупную тёрку, 1-2 помидора без кожи, зелень. Я положила только укроп. Солим, перчим. Отбитое филе выкладываем в форму на бумагу для выпечки. Каждый слой смазываем яйцом с солью или соевым соусом. Филе-смазали-овощи, филе-смазали-овощи и т.д. У меня, кажется, 4 слоя таких получилось. Сверху я немного помазала майонезом, чтобы корочка получилась. В духовке при 200 градусах минут 50 запекалось

Я посчитала, получилось на 100г 113 кл

+1

Поделиться2822016-11-05 18:52:10

Автор: adil
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2008-06-07
Приглашений: 0
Сообщений: 808
Уважение: +316
Позитив: +284
Провел на форуме:
16 дней 13 часов
Последний визит:
Сегодня 15:12:51

Я-любимая написал(а):

уже не знаю, как курицу готовить

И я тоже. Рецепт забрала, буду пробовать.

0

Поделиться2832016-12-18 18:29:20

Автор: Savinka
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2014-05-03
Приглашений: 0
Сообщений: 1078
Уважение: +396
Позитив: +192
Пол: Женский
Провел на форуме:
20 дней 6 часов
Последний визит:
2020-05-09 10:40:18

0

Поделиться2842016-12-18 22:37:48

Автор: Я-любимая
Админ
Откуда: Владимир
Зарегистрирован: 2007-09-05
Приглашений: 0
Сообщений: 10206
Уважение: +602
Позитив: +123
Пол: Женский
Возраст: 42 [1982-04-02]
Провел на форуме:
3 месяца 11 дней
Последний визит:
2021-04-28 08:50:39

0

Поделиться2852016-12-19 07:43:58

Автор: Valkiriya
Активный участник
Откуда: Красноярск
Зарегистрирован: 2014-08-20
Приглашений: 0
Сообщений: 1061
Уважение: +239
Позитив: +329
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 21 час
Последний визит:
2023-12-20 19:02:53

0

Поделиться2862016-12-22 16:13:03

Автор: agatha
Активный участник
Откуда: Екатеринбург
Зарегистрирован: 2014-11-10
Приглашений: 0
Сообщений: 2558
Уважение: +535
Позитив: +694
Пол: Женский
Возраст: 41 [1982-07-14]
Провел на форуме:
4 месяца 23 дня
Последний визит:
2020-01-31 15:39:07

Попалось на глаза ВК.

Настоящий немецкий глинтвейн

Немецкое слово Glühwein буквально означает «светящееся вино». Это традиционный зимний напиток, который в огромных количествах продают на европейских рождественских ярмарках. Рецептов глинтвейна очень много, но принцип приготовления остаётся неизменным: варится сироп со специями и цитрусовыми, добавляется вино. В классическом глинтвейне используются апельсины, лимоны, корица, ваниль, мускатный орех, гвоздика и красное сухое вино, например, Каберне. Я часто добавляю в глинтвейн что-нибудь покрепче – ром или виски.

Вам потребуется:

1 бутылка красного сухого вина,
100 мл бренди или рома,
1 стакан воды,
1 апельсин,
1 лимон,
1 лайм,
100 г сахара или сиропа агавы,
5-6 гвоздичек,
1 палочка корицы,
1 стручок ванили,
2 звёздочки бадьяна (звёздчатого аниса),
немного мускатного ореха.

Как готовить:

1. В толстостенную кастрюлю налейте воды, положите сахар, кожуру цитрусовых, ванильный стручок, разрезанный пополам, и другие пряности. Доведите сироп до кипения и оставьте томиться на слабом огне около получаса.

2. Влейте полбокала вина и продолжите томить сироп еще полчаса.

3. Добавьте сок цитрусовых и остатки вина и нагревайте еще несколько минут, не доводя до кипения. Сразу же разливайте глинтвейн по бокалам.

Приятного аппетита!

+4

0

Поделиться2872017-01-03 19:13:03

Автор: Savinka
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2014-05-03
Приглашений: 0
Сообщений: 1078
Уважение: +396
Позитив: +192
Пол: Женский
Провел на форуме:
20 дней 6 часов
Последний визит:
2020-05-09 10:40:18

Актуально

+1

Поделиться2882017-01-04 10:03:37

Автор: Valkiriya
Активный участник
Откуда: Красноярск
Зарегистрирован: 2014-08-20
Приглашений: 0
Сообщений: 1061
Уважение: +239
Позитив: +329
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 21 час
Последний визит:
2023-12-20 19:02:53

Savinka написал(а):

Актуально

:rofl:

0

Поделиться2892017-01-04 15:21:46

Автор: МЭЙ
Активный участник
Откуда: Кавказ, однако!
Зарегистрирован: 2011-12-17
Приглашений: 0
Сообщений: 1042
Уважение: +226
Позитив: +5
Провел на форуме:
8 дней 20 часов
Последний визит:
2024-04-16 01:17:43

Это я делала на НГ. сыр-майонез-чеснок. Внутри-фольга с предсказаниями)

глазки-красноярские кедровые орешки)

Отредактировано МЭЙ (2017-01-04 15:23:34)

+2

Поделиться2902017-01-04 15:34:22

Автор: Valkiriya
Активный участник
Откуда: Красноярск
Зарегистрирован: 2014-08-20
Приглашений: 0
Сообщений: 1061
Уважение: +239
Позитив: +329
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 21 час
Последний визит:
2023-12-20 19:02:53

Вот и мой подарок сгодился к столу :playful:

0

Поделиться2912017-01-15 13:08:24

Автор: Valkiriya
Активный участник
Откуда: Красноярск
Зарегистрирован: 2014-08-20
Приглашений: 0
Сообщений: 1061
Уважение: +239
Позитив: +329
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 21 час
Последний визит:
2023-12-20 19:02:53

Торт Черемуховый
100 г. сл.масла или маргарина растопить добавить 100 г. черемухи и размешать в однородную массу
4 яйца +150 г сахара взбить в устойчивую пену затем ввести смесь из черемухи и в конце добавить муки 110г + соды 30 г.
Вылить в форму проложенную калькой выпекать при t 150 примерно 30 минут
После осудить разрезать на три части промазать любым сметанным кремом дать часа 3 пропитаться и можно подавать к столу.

а для дрожжевого пирога оптимально черемуху 200 г.+ 200 г. молока + 100 г.сахара в сотейник и на плите довести до кипения и начинка готова как для пирога так и для пирожков

0

Поделиться2922017-01-16 18:35:40

Автор: МЭЙ
Активный участник
Откуда: Кавказ, однако!
Зарегистрирован: 2011-12-17
Приглашений: 0
Сообщений: 1042
Уважение: +226
Позитив: +5
Провел на форуме:
8 дней 20 часов
Последний визит:
2024-04-16 01:17:43

ну вот уже недолго к 25 января чего-то изображу!!! для нас это экзотика, народ отреагирует, я все расскажу!

0

Поделиться2932017-01-17 17:37:58

Автор: Я-любимая
Админ
Откуда: Владимир
Зарегистрирован: 2007-09-05
Приглашений: 0
Сообщений: 10206
Уважение: +602
Позитив: +123
Пол: Женский
Возраст: 42 [1982-04-02]
Провел на форуме:
3 месяца 11 дней
Последний визит:
2021-04-28 08:50:39

А где взять черемуху :dontknow:

0

Поделиться2942017-01-17 17:46:52

Автор: agatha
Активный участник
Откуда: Екатеринбург
Зарегистрирован: 2014-11-10
Приглашений: 0
Сообщений: 2558
Уважение: +535
Позитив: +694
Пол: Женский
Возраст: 41 [1982-07-14]
Провел на форуме:
4 месяца 23 дня
Последний визит:
2020-01-31 15:39:07

Я тибе пришлю!

0

Поделиться2952017-01-17 18:22:07

Автор: Ворона
Активный участник
Зарегистрирован: 2014-05-09
Приглашений: 0
Сообщений: 2590
Уважение: +695
Позитив: 0
Провел на форуме:
3 месяца 22 дня
Последний визит:
2024-03-26 18:06:01

Я-любимая написал(а):

А где взять черемуху

Вообще-то она продается в специализированных магазинах.

http://www.garnec.com/ru/production/

http://veganashop.ru/catalog/produkty-t … /6860.html

0

Поделиться2962017-01-17 18:39:44

Автор: Я-любимая
Админ
Откуда: Владимир
Зарегистрирован: 2007-09-05
Приглашений: 0
Сообщений: 10206
Уважение: +602
Позитив: +123
Пол: Женский
Возраст: 42 [1982-04-02]
Провел на форуме:
3 месяца 11 дней
Последний визит:
2021-04-28 08:50:39

Никогда не видела :unsure:
У нас черемуха много растет, но её даже не ест никто. Ну дети иногда, если ветки низко. И я вот думаю, чтобы 100г черемухи собрать (без косточек), нужно всё дерево обобрать :crazyfun: Ир, а вы её сушите, да? В каком она вообще виде. Слышала из нее варенье варят. Мама рассказывала, она у меня с Урала

0

Поделиться2972017-01-17 18:46:34

Автор: agatha
Активный участник
Откуда: Екатеринбург
Зарегистрирован: 2014-11-10
Приглашений: 0
Сообщений: 2558
Уважение: +535
Позитив: +694
Пол: Женский
Возраст: 41 [1982-07-14]
Провел на форуме:
4 месяца 23 дня
Последний визит:
2020-01-31 15:39:07

Да нет, не сушим. Я в магазине здорового питания купила. Но уж не за 700 рэ 400г., конечно. Купила в небольшой баночке, есть баночки побольше, есть мука в пакетах, тоже не кило. Она из Алтайского края.

Сейчас вычитала, что можно либо покупать сушёную и молоть в кофемолке, либо собирать, сушить и молоть.

Отредактировано agatha (2017-01-17 18:57:34)

0

Поделиться2982017-01-17 19:33:34

Автор: Ворона
Активный участник
Зарегистрирован: 2014-05-09
Приглашений: 0
Сообщений: 2590
Уважение: +695
Позитив: 0
Провел на форуме:
3 месяца 22 дня
Последний визит:
2024-03-26 18:06:01

Сушенная черемуха очень твердая. Бытовые мельницы -кофемолки могут сломаться. Так что лучше покупать уже смолотую муку. В этих магазинах много всяких экзотических мук. Даже не понятно, где их применять. Особенно рисовую муку. Но многие любящие ЗОЖ, активно покупают и муку зеленой гречки, и толокно, нутовую муку.

Отредактировано Ворона (2017-01-17 19:34:11)

0

Поделиться2992017-01-18 05:27:17

Автор: розалия
Активный участник
Откуда: краснокаменск
Зарегистрирован: 2014-09-13
Приглашений: 0
Сообщений: 2598
Уважение: +702
Позитив: +545
Пол: Женский
Возраст: 72 [1952-03-02]
Провел на форуме:
1 месяц 13 дней
Последний визит:
Вчера 17:28:09

У нас на дачах черемуха растет практически на каждом участке. У меня было два больших дерева возле дома. Плодоносит очень обильно. Собирали на протяжении нескольких дней понемногу. Весной приходилось бороться с порослью. Члены семьи любили компот.
В 3-литровую банку засыпать на 1/3 ягоду . залить горячим сиропом, закатать и закутать до остывания. Можно хранить дома. Компот насыщенный. При употреблении по желанию разбавлять водой.
По этому же рецепту готовила компоты из всех ягод. Мои любили из груши-дичвки, и еще из ранета.
Весной добавляла лист черемухи в чай с молоком. Чай приобретает очень интересный миндальный привкус. Позже этот эффект пропадает.
А еще раньше продавали в пакетиках сушеную ягоду черемухи в аптеках как вяжущее средство , средство от поноса.

0

Поделиться3002017-01-18 08:03:12

Автор: Valkiriya
Активный участник
Откуда: Красноярск
Зарегистрирован: 2014-08-20
Приглашений: 0
Сообщений: 1061
Уважение: +239
Позитив: +329
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 21 час
Последний визит:
2023-12-20 19:02:53

Обычно ягоду черемухи собирают сушат вместе с костями а затем перемалывают на профессиональных мельницах вот поэтому она хрустит но все зависит от помола если перемалывают на несколько раз то и крупинки фактически не чувствуются

0

Архив Фан-арта

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Информация о пользователе